うちには育ち盛り・ワンパク盛りの子どもが二人。毎日のおやつをどうするか？というのはけっこう切実な問題。食の安全の問題もあるし、それじゃあ自分で手作りするか？　ということで、我が家のとっておきの早わざレシピをご紹介します。レシピ名は超簡単！こどものおやつ（スコーン編） 　まずホットケーキミックス（２００g）を用意します。バター（マーガリン可）といっしょに未使用のビニール袋に入れます。そして手でもみもみもみもみ・・・。バターと粉が混ざったと思ったら、牛乳を２０ccほど入れてまたもみもみもみ・・・。　次に、スコーンにいれたい野菜（かぼちゃやにんじん、サツマイモなど）電子レンジでチンして柔らかくしておいたものを先ほどのビニール袋に入れてまたもみもみもみ・・・。　３０分ほど寝かして（時間が無いときにはそのままでも良いです）ビニール袋の中身を平らにします。　そしてビニールをびりびり破いて、それをシートにしつつクッキー型などで型を抜いていきます。　型抜きしたものにフォークでぷすぷす穴を開けて熱が通りやすくしたあとに、牛乳を軽く表面に塗ります。　予熱しておいたオーブンに１８０度で２０分、１９０度で５分ほど焼いて終わり！ 　ボールなどを使わないので洗い物は少ないし、野菜もたべれるし、子供と一緒に作れば一石二鳥ですよ。 　ただいま大阪ガスでは旅行券や人気キッチングッズが当たるアイデアコメント＆トラックバックキャンペーンを開催中です。　４０名様に、旅行券や人気キッチングッズが当たりますよ。今回のテーマは テーマ１：　お料理をスピードアップするコツ テーマ２：　とっておきの早わざレシピ テーマ３：　我が家のガスグリル活用法 です。　このテーマの中から「これは！」と思うアイディアをぜひぜひご応募くださいね。期間は2008年4月30日までですよ。 　Let's　ガスでマイホームクッキング！楽しく子供と一緒に作りませんか？　ガスコンロをつかってお手伝いしてもらいつつ、色々お話しながら料理をするのも楽しいですよ。 http://www.hoccori-blog.com/present.html

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