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早いもので、先月からスタートしたえるこみさんでの『ESSE大好き！』　６月号が届きました。 　 　今月号は、なんと別冊付録付きという豪華版ですよ。　内容も盛りだくさん。 　わたしが気に入ったのが、自分でも良く作る「カンタンだから、毎日おいしい　　ホームベーカリーで絶品パン&お菓子ができた!」（ｐ８６） 　自分でも作る自作パンですが、だいたい食パンに人参ペーストやほうれん草、かぼちゃなどを入れてちょっとかわった食パンを作るくらいで他に作ったことがあんまりないんですよね。 　でもこちらで紹介されているレシピは簡単なのに、ものすごーくおいしそう！　ウィンナーロールやチーズインチーズパンなど、難しそうなのに実は超手軽に作れるレシピがたくさん紹介されているんです。　フードプロセッサーを使ってひと手間加えるだけで本格的なブレッドができたり、ホットケーキミックスをつかったり、と目からウロコのレシピでさっそくわたしも作ってみましたよー。「ミックスナッツケーキ」はホットケーキミックスとナッツ類を入れるだけでパン屋さんでも堂々と売れそうなケーキが出来てご満悦！ 　ほかにも、「たった１週間続けるだけで驚きの効果が！　すぐに効く！一分骨盤ダイエット」（ｐ１００）なんて、すぐに挑戦できて、しかも効果が高そうなエクササイズも紹介されています。 　たった一分って「マジでかー！？」と思いましたが、４つのポーズを３回繰り返すだけなのにこれがなかなか体にキクんですよ。　簡単なお約束を守ってあいた時間にちゃちゃっとやるだけ。　骨盤がぎゅっと引き締まるかんじが実感できますよ。　効果を感じると続けるのも楽しいですよね！ 　あと外せないのが、大好きな料理人ケンタロウさんの「保存版とじ込み付録　ケンタロウのガツン！と肉おかず」（ｐ１７９） 　やっぱり肉でしょー！というわが家ですが、マンネリ化しがちなのもお肉レシピ。　でもケンタロウさんのレシピはひと手間違うだけで、見た目も味もぐーんと違ってくるから不思議！　育ち盛りのいるご家庭に特にオススメのレシピが満載ですよ。取り外しができるといいのになぁ。 　 　やっぱりESSEって面白い！　暮らしに役立つ知恵やレシピ、豊かにしてくれる情報、面白いニュースなどいろんな方面のことが満遍なく掲載されているので毎月毎月読むのがとっても楽しみです！ 　みなさんもぜひESSE6月号をご覧になってみてくださいね！

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